美味しいお料理をお届けするために、食材にも手は抜きません。直接足を運び、鮮度の良い旬のものを中心に厳選して仕入れます。そんな選びぬいたものだけを、逸品にしてご提供いたします。
大阪市、都島で一人飲みやデートのディナーに
「今日は何を食べようかな…。」イタリアンカラーの鮮やかな暖簾をくぐり、扉を開けると、そこには、笑顔溢れる温かな空間が広がっています。大阪・都島のイタリアン「ギルガメ食堂」は、そんな何度も訪れたくなるような居心地の良い雰囲気が魅力。目利きして仕入れる厳選食材をはじめ、器にもこだわったお料理は、ちょっとした驚きと面白味を詰め込んだものばかり。初めてご来店の方にもきっと満足していただけるような、心を込めた一皿をご用意して、本日も皆様のご来店をお待ちしています。
美味しいお料理をお届けするために、食材にも手は抜きません。直接足を運び、鮮度の良い旬のものを中心に厳選して仕入れます。そんな選びぬいたものだけを、逸品にしてご提供いたします。
毎日手に入る食材が違うからこそ、お料理も日替わりでお出しするのが当店流。“この魚を使ってあのお料理を作ろうか…。こっちのお肉はこの調理で…。”食材を見ながら何を作ろうか考えるのは楽しいものです。何度ご来店いただいても、新しい味に出合っていただけるように、少しばかりのサプライズを添えてご用意いたします。
当店の味を知っていただく上でも大切なチャーム。お好みのものを選んでお召し上がりいただきたいからこそ、8種ものチャームを月ごとに内容を変えてご用意いたします。あれも食べたい、これも食べたいと、楽しそうに選ぶ皆様の姿が、当店にとっても、なにより嬉しさを感じるところなのです。
いよいよ開店です。看板を書いて…、暖簾を掲げて…。今日はお客様のどんな喜ぶ顔を見られるのか、わくわくしながら準備をしていきます。まるで友人の家を訪れるかのように、いつでも気軽にお越しください。
盛り付けにもこだわったお洒落なお料理とワインは、デートや女子会にもぴったり。カウンター席は、お1人でまたは同僚と、仕事帰りにふらっと立ち寄るのにおすすめです。どのようなシーンでも「ギルガメ食堂」を思い出していただけると幸いです。
