ソムリエのシェフが  厳選したお酒

大阪市都島で、美味しいイタリアンに合わせてお酒を嗜む、素敵な夜の時間を過ごしてみませんか?古民家風のお洒落な「ギルガメ食堂」では、相性抜群のワインをはじめ、様々なドリンクをご用意しています。元々バーテンダーとして腕を磨き、ソムリエの資格をもつシェフが厳選して取り揃えています。特にワインは、限られた本数しか置けないため、本当に美味しいと思う1本しかご用意していません。そんな選びぬいた自慢の一杯と、それぞれのお料理とのマリアージュを、どうぞご堪能ください。

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おすすめのワイン

当店では、厳選したワインを赤・白と様々な銘柄でご用意。時期によってラインナップを変えて、いつお越しいただいても新しい味わいを楽しんでいただけるよう心がけています。ぜひ自慢の逸品と合わせて、心ゆくまでご賞味ください。

※価格は全て税込み表記です。

Red Wine

グラス 500円~
ボトル 店頭にて

White Wine

グラス 500円~
ボトル 店頭にて

桜ノ宮ハイボール

桜ノ宮ハイボール

500円(税込み)

桜の華やかな香りと共に、すっきりとした味わい。どんなお料理にもよく合い、隠れたファンが多い一杯。桜の花びらをトッピングした、見た目にも可愛らしいハイボール。

お料理に寄り添う一杯を

お料理をより堪能するなら、やっぱりお酒の存在は欠かせませんよね?おすすめの組み合わせはもちろん、貴方だけのお気に入りのペアリングを見つけるのも楽しみ方の一つです。

桜ノ宮ハイボール

前菜 × ハイボール

前菜盛り合わせは、様々なお料理が一皿で楽しめるもの。合わせるなら、どんなお料理の味でも引き立てるすっきりとしたハイボールをどうぞ。

サルシッチャ × 赤ワイン

サルシッチャ × 赤ワイン × ハイボール

ジューシーなお肉料理と芳醇な赤ワインが合うのは言わずもがな。スパイスとハーブで風味豊かなサルシッチャの味わいに、ワインの香りが負けません。

アジフライ × 白ワイン

アジフライ × 白ワイン × ハイボール

アジフライにはリースリングの白ワインがおすすめ。タルタルソースのコクのある味わいに、ワインのしっかりとした酸味が相性抜群です。

※価格は全て税込み表記です。

ビール

生ビール
(アサヒスーパードライ)
550円
ペローニ
(イタリアの生ビール)
500円
モレッティ
(瓶・イタリアのラガービール)
680円
ヒューガルデンホワイト
(瓶・ホワイトビール)
680円
ギネス
(瓶・黒ビール)
680円

ハイボール

桜ノ宮ハイボール
500円
ニッカハイボール
500円
角ハイボール
600円
ジンジャーハイボール(甘・辛)
600円

焼酎

エモティー(麦)
二階堂 吉四六(麦)
兼八(麦)
三岳(芋)
だいやめ(芋)
れんと(黒糖)
各580円

酎ハイ

酎ハイ
(レモン・ライム・トマト)
各580円

カクテル

ジントニック
モスコミュール
ラムバック
メキシカンコーク
カシスオレンジ
カンパリグレープ
アマレットバック
カンパリグレープ
ディタトニック
各700円

ウイスキー

ブラックニッカ
500円
サントリー角
600円
ジャックダニエル
700円
オールドバー12年
750円
マラッカン12年
990円
ボウモア12年
990円

その他

ニッカカフェジンソーダ
600円
翠ジンソーダ
500円

ワイン

ハウスワイングラス(赤・白)
500円~
スパークリングワイングラス
580円~

ボトルワイン

ワインリストをご用意しておりますので店頭にてご確認ください。
 

イタリアのお酒

チンザノ(ワインにフルーツとハーブを漬けたお酒)
ドライ(白ワインベースの辛口)
ロッソ(赤ワインベースの甘口)
各580円
リモンチェッロ(レモンのお酒)
700円

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